{FOOD} – Veganes Linsencurry mit Basmatireis

Damit haben wir eine Premiere hier auf dem Blog: Das erste vegane Gericht. Eigentlich war es gar keine Absicht, umso überraschter war ich dann wie leicht man ein veganes Gericht zaubern kann. Die liebe Ina von WhatInaloves hat beim diesjährigen Let‘s cook together unter dem Motto Curryliebe nach unseren liebsten Currys gefragt. Da ich meinen […]

{FOOD}- Schnelle Spaghetti mit frischen Tomaten und Speck

Wer kennt es nicht: Man kommt abends nach Hause, ist gleichzeitig hungrig wie ein Wolf und faul wie ein Bär im Winterschlaf. Wenn man jetzt nicht auf Tiefkühlpizza oder den Lieferservice zurückgreifen möchte (ich ignoriere einfach, dass es auch Menschen gibt, bei denen der Partner vielleicht schon so nett war etwas zu essen auf den […]

{FOOD} – Süßkartoffel-Tartelettes mit Zwiebelringen

Süßkartoffel-Tartelettes

Immer wenn ich grade beschließe, dass der Sommer vorbei ist und der Herbst (endlich) Einzug hält, kommt wieder so ein richtig fieser Sommertag. Mit fies meine ich eigentlich nur, dass man aus dem Fenster schaut und es leicht bewölkt wirkt, aber sobald man dann mit Jeans und Sweatshirt rausgeht, kommt die Sonne hervor und brät […]

{FOOD} – Schnelles Thai-Curry mit Hähnchen und Kokosmilch

Thai-Curry Sliderbild

Ich liebe einfach asiatisches Essen, seien es Frühlingsrollen, diverse Reisgerichte wie das heutige Thai-Curry oder auch eine scharfe Peking-Suppe. Sushi ist aus irgendeinem Grund nie so wirklich mein Favorit gewesen. Dabei esse ich sowohl Reis als auch Fisch sehr gern. Ich fürchte, damit haben wir einen weiteren Beleg dafür, dass ich einfach nicht cool bin. […]

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