{Lifestyle} – Fünf Fragen am Fünften im Februar

Schnappschuss aus der Ferne vom Pilsumer Leuchtturm

Diesen Monat bin ich tatsächlich pünktlich bei Luzia Pimpinellas „Fünf Fragen am Fünften“. Wie schon im letzten Monat (ja, ich hatte den Post tatsächlich noch im Januar veröffentlich) stellt sie fünf Fragen, die mehr über das Wirrwarr in unser aller Köpfe verraten. Bist du morgens nach dem Aufwachen gleich richtig munter? Definitiv nicht. Ich verfolge […]

{Lifestyle} – Die 5 besten Kochsendungen

Die Top 5 Kochsendungen. Auf dem Bild zu sehen: Kochzutaten

Schon lange bevor ich mein erstes richtiges Back- bzw. Kochbuch gekauft habe, habe ich es geliebt Kochsendungen zu schauen. Die älteren unter uns werden sich vielleicht an die Zeiten vor „Das perfekte Dinner“ und den Anfängen von Jamie Oliver als „The Naked Chef“ bzw. bei „Oliver‘s Twist“ erinnern. Damals gab es auf VOX eine Sendung […]

{Lifestyle} – Fünf Fragen am Fünften von Luzia Pimpinella

Ich bin bei solchen Dingen natürlich wie immer zu spät, darum machen wir einfach ein „Fünf Fragen am letzten des Monats“ daraus. Nic von Luzia Pimpinella hat eine Mitmach-Monatskolume ins Leben gerufen und ich finde die Idee großartig. Statt immer nur „5 Fakten, die tatsächlich keiner erwartet hätte“ auszuschlachten oder zu sagen, ob man lieber […]

{DIY} – Last minute (Tee-) Adventskalender

Ho Ho Ho! So langsam kommt die Weihnachtsstimmung auf. Die meisten Märkte haben schon geöffnet und ich will gar nicht wissen wie viel Liter Glühwein schon in fröhlicher Runde geleert wurden. Obwohl das Datum natürlich schon lange feststeht kommt der 1.Dezember bzw. die Weihnachtszeit immer ganz heimtückisch um die Ecke. Wer also noch nach einem […]

{FOOD} – Maracuja-Törtchen mit Himbeerüberraschung

Eigentlich bringe ich fast immer einen Nachtisch oder ähnliches mit, wenn ich bei Freunden zum Essen eingeladen werde. Aber es soll auch nicht immer ein „oller“ Kuchen sein, vor allem weil es häufig doch zu viel ist. Selbst „kleine“ Kuchen aus der 18er Springform können sehr mächtig sein, weil man ja doch häufig dazu neigt, […]

{FOOD} – Süßkartoffel-Tartelettes mit Zwiebelringen

Süßkartoffel-Tartelettes

Immer wenn ich grade beschließe, dass der Sommer vorbei ist und der Herbst (endlich) Einzug hält, kommt wieder so ein richtig fieser Sommertag. Mit fies meine ich eigentlich nur, dass man aus dem Fenster schaut und es leicht bewölkt wirkt, aber sobald man dann mit Jeans und Sweatshirt rausgeht, kommt die Sonne hervor und brät […]

{FOOD} – Schnelles Thai-Curry mit Hähnchen und Kokosmilch

Thai-Curry Sliderbild

Ich liebe einfach asiatisches Essen, seien es Frühlingsrollen, diverse Reisgerichte wie das heutige Thai-Curry oder auch eine scharfe Peking-Suppe. Sushi ist aus irgendeinem Grund nie so wirklich mein Favorit gewesen. Dabei esse ich sowohl Reis als auch Fisch sehr gern. Ich fürchte, damit haben wir einen weiteren Beleg dafür, dass ich einfach nicht cool bin. […]

{FOOD} – Vanillecupcakes im Spaghetti Bolognese-Look

Obst und Gemüse unterliegen saisonalen Schwankungen. Der Globalisierung sei Dank, kann man so gut wie jedes Obst oder Gemüse das ganze Jahr über bekommen. Aber spätestens beim Preis macht sich ein Unterschied bemerkbar. Ich würde also nie auf die Idee kommen im Januar ein Rezept für einen Erdbeerkuchen vorzuschlagen. Natürlich kann man sie auch dann […]

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