{FOOD} – Veganes Linsencurry mit Basmatireis

Damit haben wir eine Premiere hier auf dem Blog: Das erste vegane Gericht. Eigentlich war es gar keine Absicht, umso überraschter war ich dann wie leicht man ein veganes Gericht zaubern kann. Die liebe Ina von WhatInaloves hat beim diesjährigen Let‘s cook together unter dem Motto Curryliebe nach unseren liebsten Currys gefragt. Da ich meinen […]

{FOOD}- Schnelle Spaghetti mit frischen Tomaten und Speck

Wer kennt es nicht: Man kommt abends nach Hause, ist gleichzeitig hungrig wie ein Wolf und faul wie ein Bär im Winterschlaf. Wenn man jetzt nicht auf Tiefkühlpizza oder den Lieferservice zurückgreifen möchte (ich ignoriere einfach, dass es auch Menschen gibt, bei denen der Partner vielleicht schon so nett war etwas zu essen auf den […]

{Lifestyle} – Fünf Fragen am Fünften im Februar

Schnappschuss aus der Ferne vom Pilsumer Leuchtturm

Diesen Monat bin ich tatsächlich pünktlich bei Luzia Pimpinellas „Fünf Fragen am Fünften“. Wie schon im letzten Monat (ja, ich hatte den Post tatsächlich noch im Januar veröffentlich) stellt sie fünf Fragen, die mehr über das Wirrwarr in unser aller Köpfe verraten. Bist du morgens nach dem Aufwachen gleich richtig munter? Definitiv nicht. Ich verfolge […]

{Lifestyle} – Die 5 besten Kochsendungen

Die Top 5 Kochsendungen. Auf dem Bild zu sehen: Kochzutaten

Schon lange bevor ich mein erstes richtiges Back- bzw. Kochbuch gekauft habe, habe ich es geliebt Kochsendungen zu schauen. Die älteren unter uns werden sich vielleicht an die Zeiten vor „Das perfekte Dinner“ und den Anfängen von Jamie Oliver als „The Naked Chef“ bzw. bei „Oliver‘s Twist“ erinnern. Damals gab es auf VOX eine Sendung […]

{Lifestyle} – Fünf Fragen am Fünften von Luzia Pimpinella

Ich bin bei solchen Dingen natürlich wie immer zu spät, darum machen wir einfach ein „Fünf Fragen am letzten des Monats“ daraus. Nic von Luzia Pimpinella hat eine Mitmach-Monatskolume ins Leben gerufen und ich finde die Idee großartig. Statt immer nur „5 Fakten, die tatsächlich keiner erwartet hätte“ auszuschlachten oder zu sagen, ob man lieber […]

{DIY} – Last minute (Tee-) Adventskalender

Ho Ho Ho! So langsam kommt die Weihnachtsstimmung auf. Die meisten Märkte haben schon geöffnet und ich will gar nicht wissen wie viel Liter Glühwein schon in fröhlicher Runde geleert wurden. Obwohl das Datum natürlich schon lange feststeht kommt der 1.Dezember bzw. die Weihnachtszeit immer ganz heimtückisch um die Ecke. Wer also noch nach einem […]

{FOOD} – Apfelkuchen mit Zimtnote

Der Herbst ist da! Also so richtig, mit viel Regen, kaltem Wind und trotzdem hin und wieder strahlendem Sonnenschein. Abgesehen von Schnee kann man mich mit genau der Wetterlage am glücklichsten machen. (Natürlich fluche ich trotzdem, wenn ich mal wieder genau dann vor die Tür muss, wenn draußen die Welt untergeht.) Und was passt am […]

{FOOD} – Maracuja-Törtchen mit Himbeerüberraschung

Eigentlich bringe ich fast immer einen Nachtisch oder ähnliches mit, wenn ich bei Freunden zum Essen eingeladen werde. Aber es soll auch nicht immer ein „oller“ Kuchen sein, vor allem weil es häufig doch zu viel ist. Selbst „kleine“ Kuchen aus der 18er Springform können sehr mächtig sein, weil man ja doch häufig dazu neigt, […]

{FOOD} – Süßkartoffel-Tartelettes mit Zwiebelringen

Süßkartoffel-Tartelettes

Immer wenn ich grade beschließe, dass der Sommer vorbei ist und der Herbst (endlich) Einzug hält, kommt wieder so ein richtig fieser Sommertag. Mit fies meine ich eigentlich nur, dass man aus dem Fenster schaut und es leicht bewölkt wirkt, aber sobald man dann mit Jeans und Sweatshirt rausgeht, kommt die Sonne hervor und brät […]

{FOOD} – Schnelles Thai-Curry mit Hähnchen und Kokosmilch

Thai-Curry Sliderbild

Ich liebe einfach asiatisches Essen, seien es Frühlingsrollen, diverse Reisgerichte wie das heutige Thai-Curry oder auch eine scharfe Peking-Suppe. Sushi ist aus irgendeinem Grund nie so wirklich mein Favorit gewesen. Dabei esse ich sowohl Reis als auch Fisch sehr gern. Ich fürchte, damit haben wir einen weiteren Beleg dafür, dass ich einfach nicht cool bin. […]

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